Die Kritik ist sicher berechtigt, danke hierfür . Meine Frau und Inhaberin betreibt das ganze erst seit rund zwei Jahren , danach erkrankte Sie äußerst schwer und auch sehr lange , ums überleben ringend. Da blieb dann einiges nach dem Kauf liegen, was es zu machen gilt und galt . Es sind jetzt  halt Buchungen  und Absprachen mit Gästen weg. Wir selbst können zwar am PC arbeiten, kennen uns aber eher schlecht damit aus. Wir werden dankend deine Hinweise umgehend aufgreifen und notwendiges erledigen. Die Internetseite ist vom Vorbesitzer übernommen,  es soll schnellstmöglich eine neue , moderne Internetseite , mit den gesetzlichen Maßgaben und Inhalten gestaltet werden.

Zahlungen wurden über das Internet und über t-online zum Glück nicht getätigt und abgewickelt, somit sind da keine Bank - , oder Debit und Kreditkartendaten gespeichert .

Das Passwort wurde schon geändert, Kontakt zu IT Spezialisten aufgenommen. Viele Grüße und danke nochmals

Hallo und willkommen @dernedde.gasthaus,

es gab ja schon die richtigen Hinweise und Erklärungen (danke an alle Beteiligten!). Leider lassen sich E-Mails nicht wiederherstellen, wenn sie definitiv gelöscht wurden.

Ich wünsche alles erdenklich Gute für Sie und Ihre Frau und viel Erfolg!

Liebe Grüße

Nicole G.

dernedde.gasthaus

 leider habe ich kein Backup, habe so etwas seit 25 Jahren nicht erlebt, dass Daten ohne Befehl von mir gelöscht werden, 

Es gibt immer ein erstes Mal.

Es gibt zwei hauptsächliche Fehler. Der eine besteht darin Mail mit dem Browser zu nutzen. Dann sind sie nur auf dem Server des Mailanbieters und man hat nicht die Kontrolle. Der andere besteht in Unkenntnis über den Mailverkehr, wenn man vernünftiger Weise ein Mailprogramm benutzt und die Mails per IMAP synchronisiert. IMAP ist heute die bessere Wahl, hat aber neben Vorteilen auch Eigenheiten. Die Synchronisation wirkt nämlich auch für Löschungen. Werden an einer Stelle Mails gelöscht, ob manuell, automatisch oder durch Fehler, so verschwinden sie durch die Synchronisation überall. Aus beidem folgt: wer keine Sicherung hat, wird irgendwann Mails verlieren.