@jskreis 

Das Problem liegt nicht an der Telekom, sondern an Sony, insofern du auf dem Handy bereits den APN  internet.v6.telekom benutzt. Wie du diesen einrichten kannst und wie du siehst was du aktuell nutzt kannst du hier nachlesen: https://telekomhilft.telekom.de/t5/Mobilfunk/Android-APNs-richtig-Einrichten-und-Verwalten/ta-p/3532700 

Der APN  erlaubt eingehenden TCP Traffic über die öffentliche IPv6 Adresse. Jedes Gerät hinter dem Smartphone bekommt eine eigene IPv6 Adresse ab Android 9 und ist somit eigentlich erreichbar. Das Endgerät muss aber dafür IPv6 unterstützen und die Anwendung auch. Das ist der bei der PlayStation nicht der Fall. Du solltest dich an Sony wenden und fragen warum man noch auf dem Stand von letztem Jahrhundert ist. Das ist völlig inakzeptabel heutzutage.

Eine öffentliche IPv4 Adresse ist im Mobilfunknetz unmöglich für die Allgemeinheit, da es nicht genügend Adressen gibt. Die letzten Adressen wurden letztes Jahr vergeben, es gibt weltweit keine freien IPv4 Adressen mehr. Dementsprechend ist es notwendig das Hersteller wie Sony in das aktuelle Jahrhundert kommen und Unterstützung dafür Implementieren.

Ok, nicht nur Sony ist schuld, sondern auch die Spieleentwickler, aber man muss irgendwo anfangen.