@konow.s 

Das Auftreten einer Winmail.dat ist ein Problem von Outlook im Zusammenspiel mit dem Exchange Server. Kann also nur auf Seiten des Senders behoben werden. Meistens ausgelöst durch das Verwenden von proprietären Formaten in der Nachricht oder den Anhängen.

konow.s

was kann ich wo tun?  Outlook oder Smartphone?

Du nix, der Empfänger muß arbeiten

winmail.dat ist eine Outlook konfiguration,
(z.B. wurde eine Text-Datei mit Word bearbeitet,
und deswegen sendet Outlook die winmail.dat mit,
damit die Email beim Empfänger auch so aussieht wie beim Sender;
(wenn der auch mit Outlook arbeitet, sieht er die winmail.dat gar nicht)

Am besten ist es eine E-Mail einfach mit Plain-Text zu schreiben,

https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=outlook+plain+text
das versteht eigentlich jeder E-Mail Client