Ab dem Anbieterwechsel tag.

Also in einem halben Jahr

Bitte über die Telekom einfach den Anbieterwechsel durchführen. Dieser kündigt für dich den Kabelanbieter und portiert die Nummer

Wenn du einen Anbieterwechsel machst dann beginnt der neue Vertrag mit der Beendung des alten Vertrages.

Wenn du einfach nur einen neuen Anschluss bestellst dann beginnt der sobald er geschaltet werden kann.

Du hast zwei Alternativen, da es sich um zwei unterschiedliche Zugangstechniken (Kabel und Glasfaser) handelt, das hat @CobraCane in Kürze dargestellt:

1. Du beauftragst bei der Telekom den Glasfasertarif und sagst der Telekom gar nichts vom Kabelanschluss, dann läuft das nicht als Anbieterwechsel, Du kommst baldmöglichst in den Genuss des Glasfasertarifs (den Du dann auch bezahlen musst) - und hast zunächst zwei Verträge parallel am laufen (der Kabelvertrag müsste dann von Dir gekündigt werden); Rufnummern könnte man dann im nachhinein vom Kabelvertrag auf den Glasfaservertrag portieren
2. Du beauftragst bei der Telekom einen Anbieterwechsel - dann wird der Glasfaservertrag erst in einem halben Jahr nutzbar sein, Du wirst erst ab dann bezahlen und nicht zwei Verträge parallel am laufen haben; diesen Fall haben meine eenfalls geschätzten Mitforisten @Marcel2605  und @Ludwig II erklärt