hy nabend un herzlich willkommen hier @jonny.mohr da wäre mal gut wenn wir uns die empfangswerte im router anguga 

bitte mal  hier mit dem gerätepassword einloggen un dann diese  adresse hier aufrufen  dann kommst du ufs hiddenmenü ...un das hier ohne imei un imsi hier reinmacha  hier gibt's noch ne tolle bebilderte Anleitung von @aluny dazu hier ne Anleitung   

 findest du im routerlog irgendwas auffälliges in Hinsicht auf dsl oder lte ...oder mehrere cell id s ...sin alle Bonding tunnels alle uf Up 

hat dein router Die neuste Firmware druff bitte prüfen was für ne dsl wurde dir den bestätigt ..

bitte klappere mal diesen fragebaum ab damit die lieben helferlein hier mehr infos ham um dir geziehlt helfen zu können........grüsle

@jonny.mohr Versuch mal im OBS Client die Funktion "Minimize network impact", sollte Dein Problem lösen.

Erklärung (in englisch vom Entwickler):

Normally, packets are sent "as is", which can contain very large bursts of data (i-frames and p-frames particularly), which can be big enough interrupt the QoS for other data on the systems with certain network devices, causing them to have to wait to send out, and thus create increased ping. 

What this feature does is segments the packets to certain sizes and sends them out in more spaced intervals to give breathing room for other outgoing data on the system, so those other packets won't get delayed as easily. However, segmenting the data means that it increases the number of TCP acknowledgements that occur, so can increase the chance of frame drops on weaker or less stable connections, hence why it's an option and not always on by default.