Die eSim funktioniert im Ausland wie eine Physische SIM - korrekte Einstellungen im Handy bei beiden vorausgesetzt 

Kay101

Funktioniert die eSIM auch in Italien und Spanien und wenn nicht, was muss man tun, wenn man keine physische SIM Karte hat?

Die eSIM hat die gleichen Daten und Funktionen wie eine SIM und funktioniert so auch überall da, wo eine SIM auch funktioniert.

eSIM =  Daten auf einen Secure-Chip im Handy, Watch etc.

SIM = Daten auf einer Plastik-Karte.

Grüße @Kay101 

Als Nachtrag zu den richtigen Antworten von @Everything und @mender_2 ,

Es gibt Smartwatches (Apple), die im Ausland nicht funktionieren als eigenständige Smartwatch.